オフィシャルブログ

『”自称ブロガー”の弊社代表』と『たまに気が向いたスタッフ達』が運営するブログです。
思わず”ポチッ”と・・・このページに迷い込んでしまった方、ありがとうございます。
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記事には、弊社代表の”個人的主幹?的な表現”が多々ありますが、一切の苦情は受け付けません(と本人が申しています)のでご了承ください。

ブログ一覧

今週のオープンハウスめしは???

ブログ更新・・・お久しぶりの代表です。
インスタとTik Tokばかりで、ブログの存在忘れてました🙇

さて、タイトルにもあります『オープンハウスめし』とは・・・

文字通り、オープンハウスのときに食べるお昼ご飯の事!です。

オープンハウス会場にはトイレがないので、お昼ごはんを調達する場所は、会場に一番近くてトイレをお借りできるコンビニやスーパーが多いのですが、自分が10月末からオープンハウスに入っております『花立6丁目会場』の最寄りは、『おべんとうのヒライ』様!!!

おべんとうのヒライ 佐土原店

これはラッキー!!

お弁当も手作りで美味くて、トイレも気軽に使用出来る(ありがたいことに、男子の小専用もあるのよw)ので、助かっております。

で、毎週土日にドハマリしてるのが、定番☆のり弁当☆しかも、贅沢にDXだぜ!!

DXのり弁(540円)

やっぱ、のり弁よねえ・・・と・・・

今日で3週連続、6回目(*^▽^*) 

さて、何週続くでしょうか?

新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。
代表です。

引き続き・・・インスタの更新ばかりやっていますので、久しぶりのブログです。
インスタのフォロワーさんでない方はお久しぶりでございます。
どうぞ、今年もよろしくお願いします。

2023年、元旦。
我が家は子供の頃から、前年のクリスマスを過ぎたあたりからお正月の準備をはじめ、元旦は弟家族も集まり、実家で一年をスタートさせ、午後には親戚中が集まるのが、毎年の決まり事でした。

そんな我が家も、約10年前から年末の「餅つき」をやめ、数年前から「おせち」もちゃんと作らなくなりました。
熊本地震の年に実家が壊れ、実家が引っ越したのと、同年、祖母が亡くなったのが大きな要因です。

先日テレビでも言ってましたが、今は全国の9割近い家庭で「おせち」は購入する時代だそうです。

我が家も、お客様のご縁で3年前から、帯山の『魚政さん』の「おせち」をお願いしています。

お屠蘇、雑煮、赤飯・山菜おこわ、母手作りの小さなお重、若干は自前でも用意します。

「魚政さん」のおせち、2段で28,000円(税込)です。

回らないお寿司屋さんの二段重で、サザエや伊勢海老も入って、このお値段には納得しています。

ところで、ご存じでしょうか?
熊本に長くいると、たまに耳にする「魚政、どちら派?問題」

私の妻方では、長年お正月には、祖母宅に保田窪の「魚政」さんのお寿司(巻き寿司、いなり)を出前でお願いしていました。(義母が他界し、義祖母が施設に入ったので・・・過去形です)
私も「おあげ」がうらっ返しの「おいなりさん」が大好きでした。
また、妻方の祝い事等で何回か食事をしに行ったことがあります。

聞くところによると、保田窪の「魚政」さんは、帯山の「魚政」さんのご実家だそうで、以前はこちらでご一緒にやられていたご様子。
ご実家のほうは元々「魚屋さん」だそうです。
そういえば、お店の前で「魚」売ってましたね?

そして、お寿司の修行を経験された職人さんは息子さんのほうで、「魚政」さんの「政」は息子さん、すなわち帯山の大将の「政」らしいです。

私はどちらの「魚政」さんともご縁がありますし、どちらも美味しい・・・というのが本音。
「保田窪派」「帯山派」「どちらも派」人それぞれ・・・でいいんじゃないでしょうか?
こんど改めて、両店にお寿司を食べに行きたいと思います。(義兄は保田窪の常連)
ただ、たぶん・・・どっちも美味しいと思っちゃうのではないでしょうか?

とにかく2023年も、美味しい料理でスタートできて大満足。
「魚政」の皆様、ありがとうございました。

今年もたくさんの美味しい食べ物に出会えるといいな・・・でわ。
(PS・・・ダイエット?とはなんでしたっけ?)

2023年1月5日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 代表

熊本市中央区下通1丁目~ラーメン~『亜和麺』

12月29日深夜。

東稜高校時代の同級生(3期生)6名に、後輩(5期生)2名を加え、恒例の忘年会

高校生の頃に戻ったかのように、盛り上がりに盛り上がり・・・

気づけば午前2時前・・・

生き残った6名で、ラスト『4次会』として、締めの”ラーメン”を食べに・・・

よっくんオススメの『亜和麺』さんへお邪魔しました。

亜和麺・下通店

自分、40代後半にして『麺カタこってり』は継続中ですので・・・

普段は『背油コテコテとんこつラーメン』しか行きませんが・・・

飲んだ後は、あっさり系もたまにはいいものですね。

本当に・・・あっさり系で美味かったです。

飲み会、翌朝恒例の『昨日飲みすぎた上に、最後、替え玉多かったかな?』

の『胃もたれ感』が来ないという、物足りなさはありましたが・・・

2023年1月2日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 代表

東区健軍1丁目『九龍(クーロン)』(ラーメン)

こんにちわ。
最近は、インスタの投稿ばかりになっております代表です。
ブログさぼり癖?は、今に始まった事ではない・・・
13年前から変わらぬペースなので、ご了承ください。

インスタも、会社のオフィシャルは優秀な部下、八反田さんが担当してくれていますので、私は自由気ままに個人アカウントでやってます。どちらもヨロシクなのです。

さて、最近の私の・・・というか、息子(小4)のリスペクト!ラーメン店をご紹介します。

健軍1丁目のラーメン店『九龍(クーロン)』さん

こちらは、息子&嫁さんが週末のスイミングスクール帰りに、週1で通うお店。
仕事場から近いので、私もたまに合流してお昼を一緒に食べます。

宮崎に住んでた頃、『拉麺男』と『風来軒』にドハマリし、熊本に戻ってからも『風来軒』に見た目そっくりな、お弟子さんのお店『火の国文龍』に通い、『濃厚とんこつ以外はラーメンではない!』と高らかに豪語してきた私が今一番ハマっているラーメン店でもあります。

つけ麺(辛くないやつ)

そして、ラーメンを入口に、更に現在ハマっているのが、このお店の『つけ麺』です。
魚介とのバランスが絶妙!

ちなみに私は『辛いやつ』はNG派。
じゃあ、別にわざわざラーメンでなくてもよくね?と思ってしまう。

また、完成形であるはずの食べ物に、好みで何かかけたりする人も苦手。
というか、普段は温厚な私が、どうしても許せないことのひとつ。

そんなに味変えたいくらい好きなら・・・
マヨネーズすすったら?
山椒だけ舐めれば?
七味だけ食えば?
ソース飲めば?
と思ってしまうのです・・・

せめて、そのままの・・・料理した人の味、お店のこだわりを半分はそのまま食べてからアレンジしろよ!と思ってしまいます。
もしくは、自分で作れ!です。

私の中では、いきなり!出てきた料理に何かかける奴は、味がわからない味音痴の奇行、料理人に対しての冒涜行為(暴力)と思ってますので、私とご飯食べるときはご注意くださいw

話は変わりますが、実は、この場所は私が不動産売買を修業させて頂いた会社『すがコーポレーション』さんが、最初にあった場所・・・29歳。レオパレスをやめるときに、ここの2階で、社長に最初に面接して頂いた時のことを今も鮮明に覚えています。
その時は、4年間、明和不動産で川口社長にお世話になり、この面接から5年後に管社長にお世話になるのですが、間違いなく、あの面接のときに感じたパッション・・・不動産の世界で生きていくことを決めた場所です。

というような私情もあり、ここに通うと、自分の不動産屋としての原点を見つめなおせる場所でもあります。

そういう意味でも私にとって、特別なお店なのです。

ラーメン好き、つけ麺好きでまだの方は是非!

〒862-0911 熊本県東区健軍1丁目28−1
営業時間: 11:30~

2022年9月11日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 代表

フォレストアドベンチャー・美里

こんにちわ。代表です。
キャンプ2日目。
予約していた『フォレストアドベンチャー・美里』へ
キャンプ場からは車で2~3分の距離。

4月30日。 めちゃくちゃ混んでました。

自分、高所恐怖症でジェットコースターとかも無理。
ましてや、不健康肥満に加え、数十年分!ゴリゴリの運動不足。

今までなら、なんやかんや・・・言い訳して見てるだけだったんですがw
事前に”体重制限”調べたら、なんと130㎏!
余裕でいけてしまうやないか・・・
年末のハウステンボス事件もあり、一度くらい、こういうのに息子、嫁さんと一緒に・・・
との強い思いで、奇跡の参加!!!(途中ギブ前提)

開始前はこの余裕。※この後、地獄を見るのですが・・・w

結果、家族全員無事に5コース(ダム越え無いコース)すべてクリアしました。

最初はジップライン怖すぎ・・・
途中、腕の筋肉も限界でしたが・・・
筋トレ、ダイエットの効果ですね?
無事ゴールできて、一安心。

翌日から2日間、こんどは筋肉痛地獄が待っていたのは言うまでもない・・・

帰りに息子が『今度はダム越えに挑戦だああ』て言い出しました。
助けてください・・・

フォレストアドベンチャー・美里
〒熊本県下益城郡美里町畝野(うねの)3083-1
電話:080-8387-3310
http://fa-misato.foret-aventure.jp